María Suazo vivía en la comuna de Chillán Viejo, cuando el terremoto que afectó a la región en 2010 arrasó con su casa. «Este hecho me hizo cobrar fuerzas y me motivó a emprender».
Pronto ganó la 8ª Convocatoria de Innovación Emprendedora de Innova Bío Bío con su proyecto «Sal Gourmet Tía Jo», que consiste en sal de mar con especies gourmet.
Hoy cuenta con más de 20 sabores diferentes: chimichurri, cebolla morada, naranja romero y rosas, merquén, maqui, albahaca, ajo, pesto, cúrcuma y romero. Todos estos productos se pueden encontrar en Mercadito Echinuco el próximo 3, 4 y 5 de julio en el Piso de Diseño de Parque Arauco.
Sal Gourmet Tía Jo estará presente en Mercadito Echinuco gracias al apoyo de Sercotec.
